Canneloni kan vara det bästa någonsin när man vill ha lasagne men ändå inte. Förra veckan fyllde jag cannelonirören med en blandning av vitlöksstekta champinjoner och fräst ruccola, toppade med en förpackning av Keldas ostsås med fyra olika ostar, gratinerade en halvtimme i ugnen och serverade dem med grönsaker.
Hur gott? Så där så att barnen och älskade maken begärde att jag ska göra det igen. Gott betyg med andra ord.
