onsdag 12 februari 2014

Chocolate chip cookie i en mugg

Så... Det är tydligen den där tiden på månaden igen när jag behöver något sött nu. Och idag testade jag något nytt och snabbt. Chocolate chip cookie - i en mugg. Tar inte ens 5 minuter att göra och är betydligt godare än vad den ser ut att vara på min bild.


Chocolate chip cookie

1 msk smör
1 msk strösocker
1 msk brun farin
yttepyttelite salt
½ krm vaniljsocker
1 äggula
3½ msk vetemjöl
1-2 msk chokladknappar

Smält smöret i mikron, det ska bara smälta - inte bli för varmt. Rör ner socker, farin, salt och vaniljsocker. Rör ner äggulan. Rör ner mjölet och sist chokladknapparna. Nu ska du ha kakdeg i din mugg (som är god att äta bara den har jag hört.) Mikra kakan 40 sekunder till en minut men inte mer (min var inne 50 sekunder ungefär). Ät den varm.

5 kommentarer:

  1. Mmmm... det ser ursmaskigt ut! Och fullkomligt livsfarligt för midjemåttet! ;-)

    SvaraRadera
    Svar
    1. Lite smått farlig för muffinsmidjan, ja... :)

      Radera
    2. Nu har jag provat det, det var jättegott! Tack för tipset! :-)

      Radera
  2. Alltså, säg vad man vll om alla de där pretentiösa bakbloggarna. Det är ju den här kunskapen som är viktig.

    SvaraRadera
    Svar
    1. Stilla snasksuget snabbt är bra för hela familjen ibland, om man säger som så...

      Radera

Tack för din kommentar.
Reklam och anonyma kommentarer kommer raderas. Så vill du ha ett svar - se till att skriva under.