Splittrad

Känner mig lite splittrad just nu...

Dels håller jag på med ett projekt som kräver min uppmärksamhet den här veckan. Samtidigt har jag ett annat projekt, av skrivkaraktär, som är inne och bråkar med mig nästan hela dygnet. När jag är vaken i varje fall. (Fast om jag skulle drömma om det också skulle det vara extra spännande. Ja - jag minns ofta mina drömmar och jag har drömt sant en och annan gång.)

Som att det inte vore nog så håller jag dessutom på och läser en bok just nu som inte direkt gör mig oberörd. Hade jag inte haft fullt upp den här veckan hade jag sträckläst den och jag lovar att återkomma till den vid ett senare tillfälle. Jag kan dock redan nu upplysa om att jag kommer ge "Överenskommelser" av Simona Ahrnstedt ett högt betyg. Stämmer in i hyllningskören.

Men nu ska jag skriva lite tror jag minsann.

När jag får ett jobb...

10 saker jag ska göra när jag ÄNTLIGEN får ett jobb:

1. Bjuda familjen på pizza. Kan man inte göra om man inte får a-kassa.
2. Lägga en jättebeställning av lack på minst 2 ställen på nätet. Och jag vet redan vilka.
3. Spara till en resa med familjen. England allra helst. Dit vi skulle ha åkt i år om jag inte hade fått kicken.
4. Öppna den där flaskan champagne jag fick på min 40-årsdag.
5. Bjuda min mamma och pappa på en riktigt fin middag ute på restaurang som tack för att de ger mig "lön" varje månad så vi kan överleva. Det blir så om man inte får a-kassa.
6. Ställa till med ett partaj bara därför att.
7. Lära mig hjula bara så att jag ska kunna hjula av glädje.
8. Gråta antar jag. Av lycka och lättnad. Jag hatar verkligen att vara arbetslös.
9. Uppgradera mitt "barskåp". Portvin, sherry, Xanté, Baileys, vit rom och Malibu. Till att börja med.
10. Bjuda mig själv på en spabehandling.

Så kom igen nu - anställ mig!

Open (f)art

Idag har jag och min familj (minus stora J som åkt till bästisen i en vecka) varit med Perny och hennes familj på stan för att beskåda årets upplaga av Open art, en årligen återkommande utställning i de centrala delarna av Örebro. Det är massor av skulpturer av varierande slag som syns på gator, torg och gallerior. Jag tror det är tredje året, men jag kan ha fel.

Efter att ha sett en gigantisk gul kanin av trä, som ser ut som om den precis fött fram Engelbrekt-statyn, en säng av knäckebröd, vitmålade gubbar (och parkbänkar, kullerstenar och lyktstolpar - hoppas innerligt att det inte är svårt att ta bort färgen), soffor i betong, en kraschad DC3a, samt diverse andra konstigheter, kan jag bara konstatera att Penkos infall att sätta ett "f" framför ordet "art" inte var helt långsökt.

En röd tråd kanske hade varit något? Ett tema kanske? I varje fall har jag svårt att se ett samband mellan en megastor gul kanin på rygg, en knäckebrödssäng och en hund som ser sin spegelbild. Viss konst var dessutom direkt anskrämlig, såg bara skräpigt ut. Ett sådant konstverk har tydligen helt sonika blivit bortforslat av en okänd välgörare i skydd av nattens mörker. Vandalisering har det tillgreppet kallats, jag som hade (o)turen att se konstverket innan det försvann kan bara se det som en välgärning. Särskilt som det inverkade på en befintlig skulptur i Örebros stadsbild, den mycket ståtliga statyn "Befriaren".

Vissa andra av konstverken tycker jag däremot skulle kunna få stå kvar. "Bogey" på Olaiplan utanför Karolinska skolan önskar jag kunde få det, samt taket över Köpmangatan som gav en känsla av utomhusgalleria på det gatstråket som jag verkligen uppskattade. Lite mysigt sådär.

Fast på det stora hela blev mitt intryck av Open art 2011, ett jaha.

Det är en förträfflig idé, men det känns som att det behöver struktureras upp. Göras bättre. Och en bättre förteckning över konstverken efterlyses. Kartan jag fick i handen var mest bara rörig. Och då har jag ändå bott i Örebro större delen av livet...

PS. Vill bara puffa lite för "Spegel" också, som jag tycker var väldigt fin. Kan inte den få vara kvar forever and ever? I min trädgård till exempel.

I Norrland

Ja alltså, de norra delarna av Örebro län. Där har jag varit idag med älskade maken, lilla A och lilla E samt både mina och makens föräldrar.

Det började med en middag med dito uppslutning förra söndagen, där samtalet gled in på dekorsten för trädgården och de hutlösa priser man får betala för sådant på de stora butikerna. Min ömma moder säger då att hon och min pappse känner till ett ställe i närheten av Grythyttan där man kan plocka på sig skiffer. Gratis. Bara bilen håller så. Och raskt var ett besök dit inplanerat (samt en räd inne på Grythyttans ägg).

Så i morse styrde vi kosan mot Grythyttan/Hällefors. Min pappse kommer från trakterna och visade oss på rätt väg. Lilla A var inte direkt nöjd med att ännu en dag inte få sitta framför tv-spelen, men då visade det sig att det var nostalgidagar i Hällefors. Med massor av veteranbilar. Min son gillar bilar. Ett arv från älskade maken, för jag bryr mig sannerligen inte.

Så efter att ha lastat bilens bagageutrymme fullt med platta stenar, samt ett par plattor ägg (nej - det blev inte äggröra) styrde vi kosan mot Hällefors.

Vi såg massor av amerikanare, en och annan bullig europeisk bil, och så dessa damer på moped. De stal showen totalt! Klart bäst i sina tidsenliga kläder. Så var de de enda som fick applåder också.

Efter att ha tittat oss mätta på gamla bilar, styrde vi ännu en gång kosan söderut. Fast inte så långt för vi stannade till i Grythyttan för att äta glass. Och är du i krokarna så rekommenderar jag verkligen ett besök. Slår Nora-glass med hästlängder. Lika gott som ur min glassmaskin faktiskt. Neerings heter stället och deras hemsida hittar du om du klickar här. Som sagt - väl värd ett besök. Eller på ren svenska - åk dit för bövelen!

Djur och natur och muffinsar

Egentligen hade jag tänkt lägga in en vacker bild på jordgubbsmuffins här.

Igår begav vi oss ut på utflykt igen, den här gången till Trolldalen och Vargkitteln, och med på trippen hade vi lite fika. Te, saft och muffins från oss, kanelbullar, kex och kaffe från min ömma moder som vi lurade med oss. För att vara en tant på 70 år med dåliga knän, hängde hon med förträffligt bra på slingriga stigar över rötter och vassa stenar.

Så - jag hade tänkt visa en bild på muffinsarna jag bakade (de kallas hastbullar i receptet, men jag tycker mer de är muffinsar) men självklart åt vi upp dem innan jag kom på att jag hade tänkt ta ett foto där ute i det gröna. Och ett foto på tomma muffinspapper är väl inte överdrivet kul att visa upp.

I stället får ni se en bild på den här krabaten som låg och solade sig när vi kom traskande till vårt fikaställe vid vattenfallen. Faktum är att lilla A traskade förbi den med inte alltför stor marginal. Det var lilla E som upptäckte den när lilla A hade gått förbi. Antagligen precis framför näsan på den. Tur att han inte trampade på den, för då hade vi fått vända om och åka till akuten istället för att fika. Hade ju varit jävligt trist. Minst sagt.

Kan dessutom tillägga att vi såg Sveriges övriga ormar också, snok och kopparödla. Samt en väldigt platt och äcklig groda.

Men bara för att jag inte har någon bild att visa på muffinsarna betyder inte det att jag håller inne med receptet. Jag har klippt ut det ur en Buffé för massor av år sedan, och det är tänkt som ett mellisrecept. Busenkelt med andra ord. Jag har dock ändrat det lite så att det är busenklare och inte kräver en matberedare med monterad kniv, utan bara en bunke och en sked. (Och muffinsformar och ugn.)

Hastbullar (muffins) med bär

2½ dl vetemjöl

1 tsk bakpulver

50 g smör/½ dl flytande smör

½ dl honung

1 dl mjölk

1 ägg

ca 1 dl bär eller frukt i bitar

ev pärlsocker

Blanda mjölet och bakpulvret.

Om du använder fast smör så är det matberedare som gäller. Tillsätt i så fall alla övriga ingredienser, utom bär och pärlsocker, och arbeta snabbt ihop till en deg. De blir lite "bulligare" i den varianten.

Eller, om du använder flytande smör, rör ner alla övriga ingredienser, utom bär och pärlsocker, till en ganska tjock smet.

Fördela smeten i ca 8 muffinsformar. Jag använder helst vanliga bullformar som jag sätter i min muffinsplåt. Fyll formarna till 2 tredjedelar. Tryck ner bär eller frukt i smeten och strö över lite pärlsocker.

Grädda mitt i ugnen på 250 graders värme 8 - 10 minuter. De ska vara torra när du provar med en sticka.

Låt dem svalna på galler. Ät och njut.

Angående vad man fyller dessa med så är valet fritt. Jag har gjort dem med vinbär, hallon, blåbär, jordgubbar och äpplen (doppade i kanel/sockerblandning). Jordgubbar och andra lite större bär och frukter blir bäst om man skär ner i mindre bitar. Typ i smala klyftor eller så. Om det blir så många plommon på vårt träd, som det verkar idag, så ska jag absolut testa att göra plommonmuffins.

En annan fördel med de här muffinsarna är att de inte blir så galet söta eftersom man använder honung i stället för socker. Om man dessutom skippar pärlsockret blir de nästan hälsosamma. Nästan.