I just wanna see the stars with you-Dagens

Låt: "The fault in our stars" med Troye Sivan. Lyssnade på den nyss och började gråta. Och jag blev ett hulkand vattenfall när jag såg videon. Kan väl säga som så att jag inte riktigt vågar se filmen. Än. 
Outfit: Djungelbyxa, t-shirt med Beatlesmotiv, röd huvtröja. Allt från HM.
Smink: Nästan så jag glömt bort vad smink är...
Nagellack: Goth från Orly. Milt sagt väldigt avskavt.
Doft: Deo och kokos.
Frisyr: Fläta.
Smycke: Ringarna.
Klocka: Ingen.
Fika: Te och banan.
Middag: Kycklinggratäng med ris. Så *svär* gott.
Pryl: Glasskopa.
Sysselsättning: Läst, tittat på tv, pladdrat. Som vanligt alltså.
Träning: Promenad.
Kvällsnöje: Ett glas vin och lyssna på musik.
Dagens ord: Hejdlöst gapflabb.
Att tillägga: Såg en blommande ros i en trädgård när jag var ute och gick idag. Så här års? Supervacker var den i varje fall. Och rosa.

Bilpannacotta

Pannacotta är precis vad det heter - kokt grädde, eller grädde kokt om vi ska vara superdupernoga. Gott som sjuttsingen är det i varje fall, särskilt om man äter det på en uteservering i Verona efter en god middag med trevligt sällskap. Inte fel miljö att smaka på något nytt, om man säger om så. Tror minsann jag drack prosecco till också.

Det här receptet kommer jag inte ihåg var jag hittade först. Det var någon på Facebook som lade upp en länk, jag läste och sedan gjorde jag. Inte ett svårt "recept" att minnas.

Det här är så busenkelt att det inte ens är ett recept. Det tar lite tid bara, eftersom pannacottan ska stelna mellan lagren. Man behöver inte tillsätta vare sig socker eller gelatin för det finns det så det räcker i bilarna.

Till varje lager behöver man 2 dl vispgrädde och 30 Ahlgrens bilar i vald färg. Alltså sammanlagt 60 bilar och 6 dl vispgrädde.
Koka grädden på medelvärme tillsammans med vald bilfärg, rör mycket så det inte bränner fast. När bilarna har smält häll den färgade grädden i portionsglas. Det här är mäktigt så gör ganska små portioner, jag delade upp min på 5 glas eftersom det är så många vi är i familjen, men jag tror att det lätt hade räckt till 8 portioner.
Ställ glasen i kylen ca 40 minuter så att pannacottan stelnar. Gör nästa lager med en ny färg, och 40 minuter senare det tredje och sista lagret. Låt pannacottan stelna klart i kylen, det här är alltså en utmärkt efterrätt att göra i förväg.
Tycker man att man vill ha mer tjong i färgen kan man ha i lite hushållsfärg i det rosa och det gröna lagret,  men jag gillade min pastelliga pannacotta alldeles utmärkt.
Garnerna med bilar som blir över och ät.

Att köpa - 6 dl vispgrädde och 2 påsar Ahlgrens bilar.

Säsongssammanfattning: Doctor Who, säsong 7 + "Day of the Doctor"

Det känns som att det har tagit en mindre evighet att se klart på säsong 7. Älskade maken och jag började någon gång i våras och sista avsnittet klämde vi i helgen. Och jag är minst sagt inte ett dugg sugen på att se säsong 8, så det här bådar inte väl.

Till dagens sammanfattning smäller jag av både säsong 7 och skriver lite extra om specialavsnittet "Day of the Doctor" som firade att Doctor Who gått på brittisk tv i 50 år.

Bildkälla Screen rant

Favoritavsnitt: 7x05 "The angels take Manhattan". Lilla E vill helst inte se avsnitt med weeping angels, men det här tyckte vi var viktigt att se eftersom det här är det avsnitt där Amy och Rory säger farväl.
7x11 "Journey to the centre of the TARDIS". Doktorn finner sig ombord på ett skepp som har tagit Tardisen som rymdskrot. Kvar inne iTardisen finns Clara, och de har inte mycket tid på sig att finna henne bland de till synes oändliga rummen, innan en katastrof inträffar.
7x14 "The namne of the Doctor". Doktorns vänner blir kidnappade och för att rädda dem måste han bege sig till Trezalore. Och så får vi veta sanningen om Clara.

Favoritkaraktär: Doktorn. Trots allt.

Favoritpar: Amy och Rory.

Bäst i säsongen: Skrattade som en tok åt Strax i avsnittet "The crimson horror". Så där så jag behövde se om på scenen med honom och hästen ett par gånger.

Värst i säsongen: Väldigt mycket, men det totala bottennappet för mig var avsnitt 7x02 "Dinosaurs on a spaceship". För det var dinosaurier. På ett rymdskepp. Och Nefertiti. Och här vände jag mig mot älskade maken och sade: "Det här är ju skitdåligt". En känsla som höll i sig, kan man väl säga.

Övriga kommentarer: 2013 fyllde alltså tv-serien "Doctor Who" 50 år, något som firades med ett specialavsnitt, "The day of the Doctor",  där alla Doktorer förekommer - inklusive nummer 13. Det mesta är så klart arkivmaterial, men vi får se David Tennant igen bredvid Matt Smiths Doktor samt den Doktor de andra regenereringarna alltid försöker glömma, spelad av John Hurt.
Någonstans i rymden försöker en Doktor bestämma sig för hur han kan stoppa Tidskrigen som hotar att förgöra universum. Samtidigt på Jorden kallas Doktorn till Londons National gallery där något underligt händer bland konstverken, något som startade redan 1562 i det Elizabethanska England. Om tre Doktorn får samla sin erfarenhet så kanske det finns möjlighet att rädda mer än en värld.

Ett blomkålshuvud - två middagar

Veckans vego två veckor i rad har varit baserade på ett och samma blomkålshuvud, detta trots att älskade maken påstår sig hata blomkål. Vilket jag tycker är synd för det betyder att jag väljer bort många recept med denna grönsak, som jag faktiskt älskar. Men när han var bortrest i jobbet passade jag på att göra en pastarätt baserad på blomkål och fetaost, och av det som blev kvar blev det soppa veckan därpå.

För så här är det - jag tycker inte om att slänga sådant som är ätbart. Så när ett recept innehåller enbart blomkålsbuketter så passar jag på att ta vara på bladen och stocken också. Jag skar bara bort det inte så fina, sköljde, skar ner och frös in blomkålsresterna i en fryspåse och lät det vänta till soppdagen. Senare i veckan fick jag massa purjo över också - ner i fryspåsen bara.

På bloggen Fashionable foods hittade jag pastareceptet som jag ändrade lite på. Som vanligt.

Pasta med blomkål, karamelliserad lök och feta

2 gula lökar, tunt skivade i halvmånar

olivolja

salt och svartpeppar

400 gram kort pasta - mitt tips är att ta den roligaste formen du hittar

Buketter av blomkål från ett medelstort blomkålshuvud

Chiliflakes efter smak

Rivet skal från en citron

Citronsaft efter smak - 1-2 msk beroende på hur syrligt man vill ha det

1 pkt fetaost, smulad

1 dl var av hackad dill och hackad persilja

Hetta upp olivolja i en traktörpanna, på medelvärme. Lägg i löken och salta och peppra efter smak. Låt löken fräsa ca 10 minuter tills det är mjuk och lite genomskinlig. Vrid ner värmen till meduim/låg och låt löken tillagas ytterligare ca 20 minuter tills den blir gyllenbrun - håll koll! Bränd lök är inte gott, och när man pillat med den en halvtimme är det inte roligt heller.

Koka under tiden pastan tills den är al dente, spara lite av kokvattnet.

Medan pastan kokar, tillsätt blomkålsbuketter och ½ dl vatten hos löken och tillaga under lock ca 8 minuter, tills blomkålen är mjuk. Ta av locket och låt vattnet ånga bort, tillsätt chiliflakes, citronskal och citronsaft.

När pastan är klar blandas den med blomkålen och löken samt smulad feta och hackade örter. Tillsätt pastavatten så att rätten blir krämig.

Serveras med fattigmansparmesan, det vill säga brödsmulor som brynts i smör och pressad vitlök. Jag hade bara ströbröd och det blev sådär. Gissar att det skulle ha blivit bättre med panko, som receptet föreslår, eller rivet vitt bröd.

Blomkåls- och purjolökssoppa

Blad och stock från ett medelstort blomkålshuvud

Det gröna från en medelstor purjolök

8 dl vatten

2 tärningar grönsaksbuljong

2 dl creme fraishe

Dräll ner allt utom creme fraishen i en soppgryta, det går bra om grönsakerna kommer direkt från frysen. Koka tills grönsakerna är mjuka. Tillsätt creme fraishe och mixa soppan slät, smaka av med valfria kryddor. 

Äts med världens godaste soppbröd, lurdegsbröd, som jag har bakat sisådär sjuttioelva gånger sedan det var med på bloggen Vilken cirkus. Ni måste baka det - det är supergott!

PS. Blomkålsskeptikern åt två portioner av soppan... Just sayin'...

Oktoberfavoriter

Eftersom det var filmdag på bloggen igår så fick bloggen vänta en dag på mitt inlägg om månadens favoriter. Jag hade så klart kunnat lägga upp det redan igår, men jag försöker hålla mig till ett inlägg om dagen bara därför att.
Oktoberfavoriter första november alltså - det funkar det med. Från och med den här månaden med en ny kategori. Populäraste inlägg under månaden får ta den plats som blir över när jag tar bort månadens festlighet. Annars är det business as usual.

Födelsedagsbarn: Har inte firat några födelsedagar, men känner väldigt många som fyller år i oktober. Bland annat käre vännen J.

Bok/fic: Jobbar fortfarande med att läsa Stephen Kings jättebok "22/11 1963". Har lite problem att komma in i den så där så jag inte vill sluta läsa bara. Det kan bero på att jag läser den på svenska, King är som vanligt bäst på engelska enligt mig.
Jag har dessutom läst ungefär 50 Sterek-fics under oktober. Låter som jättemycket, men jag har försökt "läsa bort" sådana som är ganska korta, på max 8000 ord, så då hinner man med en hel del.
Fics jag har stjärnmarkerat är söta Halloween-ficen "Hallow's warmth" av raisesomehale och "Camaro '68" av ZainClaw.

Film: Om jag lyckades gå på bio i oktober också? Ja. Och då såg jag "Dracula untold". Klart sevärd om man gillar vampyrfilm i allmänhet och Dracula i synnerhet, men ingen höjdarrulle kanske. Jag har sett bättre, om man säger som så.

Tv-program: Hoppsan - här blir det problem. Jag har börjat titta på "How to get away with murder", det har varit säsongspremiär både för "American Horror Story" och "Supernatural", samt att jag har plöjt klart "Misfits" och älskade maken och jag sett det som finns att se av "Outlanders". Välja en favorit blir inte lätt alltså, men det är inte "Supernatural" i varje fall.
Jag säger "Misfits". Faktiskt.

Kläder: Jakten på ett par jeans fortsätter. Fram till dess är det leggins och varma tröjor som gäller.

Nagellack: Det var United in pink-vecka för att uppmärksamma Rosa bandet och kampen mot bröstcancer, och där hittar vi det lack jag tyckte var snyggast i oktober - även om det inte blev en fullpoängare, nämligen Showgirl från Ciaté.

Frisyr: Green hair, don't care. Tonade topparna lite snajsigt blågröna bara för att jag kunde och ville. Behöver fylla på färgen bara.

Upptäckt: Fabriksförsäljning inklusive 2:a handsförsäljning av choklad i butik inte så lång från mig. Ja tack.

Extra speciell rolighet: Det var faktiskt på riktigt fantastiskt kul att gå på fotboll. Särskilt som det var en landskamp och trots att Sverige förlorade. Jag hade inte varit på match på mer än 13 år innan dess, men nu fick jag helt klart mersmak.

Populäraste blogginlägget: Mest besökta blogginlägg under oktober var min skola i att tillreda absint enligt konstens alla regler. "Hur man gör ett glas absint på rätt sätt" publicerades 29 juli 2013.